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Würde dein Betrieb eine unangekündigte Kassennachschau heute bestehen?

10 Fragen für neue und bald eröffnende Restaurants, Cafés, Imbisse und Bars. Du bekommst sofort deine Punktzahl und für jede Lücke ein konkretes To-do mit offizieller Quelle.

  • Kasse, TSE und Belegpflicht (Kassensicherungsverordnung, § 146a AO)
  • Allergenkennzeichnung (LMIV / LMIDV)
  • Hygiene und HACCP-Eigenkontrollen
  • Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
  • Preisangaben, Gewerbeanmeldung und Gaststättenerlaubnis

Keine Rechtsberatung. Der Check ist eine Orientierungshilfe nach Stand Oktober 2026 und ersetzt keine Beratung durch Steuerberater, Anwalt oder Behörde. Regeln können je nach Bundesland abweichen.